Ernährungsprogramme und -Richtlinien gibt es inzwischen in einer fast unübersehbaren Vielfalt, deshalb soll hier nicht im Detail darauf eingegangen werden. Wenn Sie gezielt Hilfe suchen, sei auf die Internetseite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. verwiesen: www.dge.de, dort finden Sie unter “Ernährungsberatung” Anschriften qualifizierter ErnährungberaterInnen nach Postleitzahlen.
Aber wir ernähren uns ja nicht nur mit dem, was wir essen und trinken. Die “geistige Nahrung” ist mindestens genauso wichtig, und wer z.B. sein Abendessen bei laufender Tagesschau zu sich nimmt, “würzt” es mit all den angenehmen und unangenehmen Information, die da aus dem Fernseher flimmern. Ebenso ist es erwiesen, dass die Qualität unseres Schlafs und die Stimmung, in der wir morgens aufwachen, davon abhängen, womit wir uns am Abend beschäftigen. Also auch da lohnt es sich, ganz bewusst und achtsam auszuwählen und zu entscheiden!
Für alle, die einen Aufenthalt am Meer mit einem medizinisch überwachten Ernährungsplan (nach F.X.Mayr) und Wellness- Angeboten verbinden möchten, hier eine persönliche Empfehlung:
Hotel meerSinn in Binz auf der Insel Rügen, www.meersinn.de.